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這是我心中的 top3 燒肉店之一了!!!
糕三時代(떡삼시대) ttok-ssam-si-de 包年糕泡菜燒肉
ttok-ssam 就是年糕
這間店很特別的使用年糕來包在肉外面一起吃 是他們的招牌
糕三時代燒肉 總共有六家分店的樣子
常常受到雜誌跟電視節目的報導呢
這家燒肉店挺受歡迎的 肉質很好 也不會太貴
一份最有名的三層肉 10,000won = 265 tw
我們今天就點了兩份三層肉
旁邊有超級超級好吃的烤泡菜 跟馬鈴薯和杏包菇
旁邊的烤馬鈴薯根杏包菇很美味
烤盤是斜的 肉在左邊 烤的時候肉汁跟油往右邊流 所以不會太油膩
而且讓泡菜的美味更上一層樓
等肉熟的時候就用剪刀剪剪剪~
有四種特別的沾醬和黃豆粉跟蒜頭片
都是拿來配燒肉一起吃的
四種醬我都覺得很好吃
左下方比較黑的是BBQ醬 右邊是韓國味噌醬(大醬)
然後右下方是像薑汁加醬油,右上韓式辣醬
但我喜歡大醬多一點
這就是他們著名的年糕 菜單上有四種
但是他們說他們只剩下這兩種了
蠻有彈性的 但是有點偏硬 方便包肉吃
左邊的是很薄的腌蘿蔔切片 會一起包來吃
右上方的是洋蔥+蔥的涼拌
年糕包肉大概的順序 (我個人喜好啦~)
1.夾一片年糕+腌蘿蔔+蔥跟洋蔥涼拌
2.放上烤泡菜(大愛!)
3.放上一片剪的小小的三層肉沾上喜歡的沾醬(四種沾醬都可以沾沾看)
4.捲起來!(蠻考驗拿筷子的功力的....)
5.一大口吃下去!!!!(yummy!!!)
夾到生菜裡一起大口吃也好清爽~
吃不夠也可以點他們的大醬湯
才1000won 而以!超級便宜~~!!加點1000won 的白飯(밥)
1000won 的韓國雪碧解解膩
這很重要!!!要跟他們拿大袋子來裝外套包包~
才不會搞得燒肉味很重
如果不會講就拿照片給他們看他們就會懂了~>w<
我們去的是犽歐亭洞分店
我覺得很乾淨 相較於鍾閣總店 也不會有太多的人潮擁擠
雖然沒有人會說中文 但是菜單上有英文 老板也挺親切的
比手畫腳的體驗一下道地的感覺也蠻不錯
店名:떡삼시대 (糕三時代)
地址:서울 강남구 신사동 576-9 (首爾江南區新沙576-9)
電話:02-515-3392
地鐵站:犽歐亭洞
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