我們家金老爺平常最愛吃的就是位於犽歐亭洞的 Saboten 勝博殿日式豬排
這家店位於安靜的巷弄裡 社區裡的小餐廳感
是可是全韓國第一家的勝博殿 也是教育本店
他愛到平均一個禮拜可以去吃兩三四次
但是今天經理跟我們討論
這邊80%都是常客 一個禮拜固定去四次的大有人在
勝博殿在韓國也是到處都有
吃過幾家不同的 品質不太平均 樂天遊樂園裡面的就超難吃的..可能因為遊客太多所以....
但是因為這家是第一家店 又都是常客 所以品質一直保持得很好
下午兩點多去的 沒什麼客人
店裡很乾淨明亮 像咖啡廳似的
有特別的烏龍麵菜色
可是我們這次沒有點
金先生點的是炸里肌排 13,000won , 通常套餐會有高麗菜絲(無限追加)一碗飯和一碗湯
可是他每次都固定取消飯湯 就要了很多青菜 很好很好很健康
我點的是泡菜豬排丼飯套餐 12,500won
整套的樣子
有一個烏龍麵跟丼飯 超級無敵多澱粉....
吃豬排最重要的就是這個
沾醬!!!!
酸甜可口的沾醬 配上現磨的芝麻~~~嘿嘿嘿嘿嘿!!
要磨的碎碎的~
倒入醬汁~
兩罐高的是沙拉醬 和旁邊的豬排醬汁
他通常是用那罐白色的芝麻醬配上高麗菜絲~很清爽!
菜菜全部吃光光!!!好棒~
這是我的豬排丼 我覺得這家豬排炸得非常非常外酥內嫩
就算是丼飯有許多蒸汽, 還是很不影響酥脆的外皮口感
這個豬排配沾醬真的很銷魂
好吃!!>@<
飯也煮的不錯 配上半熟的蛋汁跟旁邊微酸的泡菜
很開胃!
這個鰹魚湯底的烏龍面也不錯 但是兩個加起來份量真的好多呀....
可以無限追加的小配菜 我都只吃那個黃黃的腌蘿蔔
是日式口味的 另外一個是醃辣椒
附近上班族全部穿拖鞋跑出來抽煙超逗的...(被他們發現我在照相後一烘而散 sorry..><)
完食!
我實在吃不完 太多澱粉.....
也是可以外帶的 或是打電話叫外送
店外展示套餐的樣子、
去這家店都會經過的犽歐亭洞SM 大本營
每次經過都一大堆一大堆的粉絲在外面等人
正對面也有一個小公園 他們就邊玩邊等
但是好冷耶....真辛苦
路上遇到的都敏俊~
台灣一份炸豬排大概也是350元台幣, 這邊折合台幣也是差不多價錢
韓國消費平均比台灣高 所以我覺得是蠻超值的
如果剛好在附近(等明星?) 又不知道要吃什麼,又不想吃辣的,也許可以去吃吃看
從地鐵站走過去大概五分鐘以內
地址:강남구 신사동 609-3번지 (압구정본점), 서울시
首爾江南區新沙609-3(狎鷗亭總店)